главная 
карта сайта косметич. линия салфетки щетки коврики чист. сред. каталог
|
Силиконовые формы Lekue для выпечки
Силикон - абсолютно инертный материал, он не вступает ни в какое взаимодействие с окружающими веществами, недаром его используют для изготовления эндопротезов женской груди. К тому же силикон выдерживает самые высокие температуры, вплоть до 2500 С. На силиконе легко сделать самые прихотливые рельефные рисунки, которые будут перенесены на Ваш торт или кекс. Но ценность силиконовых форм не только в точности передачи рисунков. Главное - абсолютная экологическая чистота, которая не достигается даже пищевой нержавейкой. Вынуть выпечку из формы - проще простого, при этом не требуется ничем смазывать форму. Вы просто выворачиваете ее наизнанку - она же мягкая.
Прослужит такая форма долго, не меньше металлической, во всяком случае гораздо дольше, чем тефлоновая. Надо только правильно ее использовать. А использовать ее просто.
Помойте форму мягкой губкой и нейтральным моющим средством. Очень эффективно использование микроволокнистой губки для мытья посуды. Тогда Вам не нужно никакого моющего средства.
При первом использовании смажьте изнутри сливочным маслом. В дальнейшем масло Вам не потребуется. Вы сможете использовать меньше масла и в самом тесте.
Форму поставьте на противень и заполните тестом.
Поместите в духовку и выпекайте обычным порядком.
Будьте внимательны: Ваша выпечка будет готова быстрее, чем в металлической форме.
Чего нельзя делать
- Никогда не ставьте форму на огонь или электрическую конфорку.
- Никогда не разрезайте торт прямо в форме.
- Никогда не используйте жесткую щетку и агрессивные растворы для мытья.
А что можно?
- Использовать форму в микроволновой печи
- Замораживать продукты в морозильной камере
- Перемещать продукт непосредственно из морозильной камеры в духовку
- Использовать для приготовления желе, муссов, студня, заливного и тому подобного.
Приятного аппетита! 
|
Наши координаты:
Тел.:
(812) 939 75 30
E-mail:
info@whitecat.spb.ru